Crystal Fenton,scriitoare și instructoare de yoga, stabilită în New York
Crystal a publicat numeroase articole despre bunăstare, sănătatea femeilor, fitness, sport și călătorii.
Nu este un secret faptul că consumul de legume verzi face bine organismului. Legumele verzi, bogate în apă și pline de antioxidanți, alimentează organismul cu nutrienți naturali pentru a elimina toxinele din organism, îmbunătățind în același timp nivelul de hidratare al corpului. Legumele verzi, precum țelina , pot, de asemenea , să întărească sistemul imunitar, să stimuleze metabolismul, să reducă balonarea, să regleze tensiunea arterială și să diminueze inflamațiile.
Sucul de țelinăa intrat recent în centrul atenției – și pe rețelele sociale – ca un superaliment demn de Instagram. Cu toate acestea, sucul de țelină este considerat de mult timp un tonic puternic și vindecător, datorită proprietăților sale antiinflamatorii și alcalinizante, precum și gamei variate de vitamine și minerale. Beneficiile pentru sănătate ale sucului de țelină includ scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea sănătății intestinale, reducereainflamației, îmbunătățirea nivelurilor de alcalinitate și a pH-ului, precum și sprijinirea eliminării deșeurilor din organism. Atunci când este stors, pulpa (fibrele) este îndepărtată, ceea ce sporește și mai mult beneficiile curative ale țelinei.
Adaptogeniisunt plante medicinale extraordinare care ajută organismul să combată efectele negative ale hormonilor de stres și să hrănească glandele suprarenale suprasolicitate. De asemenea, adaptogenii au un impact puternic asupra axei HPA (hipotalamo-hipofizo-suprarenală), ansamblul de glande și hormoni care reglează răspunsul la stres, în special adrenalina și cortizolul, potrivit Oliviei Esquivel, fondatoarea colecției de produse adaptogene Wildcrafted, care conține amestecuri personalizate pe bază de ciuperci netoxice.
Curcumaeste un adaptogen care are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii naturale remarcabile; compusul său medicinal este curcumina, care contribuie la reducerea inflamației, la ameliorarea durerii și a simptomelor artritei, la diminuarea formării cheagurilor de sânge, la facilitarea digestiei și la detoxifierea organismului. Dacă sunteți în căutarea altor opțiuni,ginsengul, ghimbirul șimacaau, de asemenea, beneficii adaptogene remarcabile pentru sănătate.
„Adaptogenii acționează acolo unde este nevoie: dacă ești stresat, te vor ajuta să te relaxezi și să-ți recapeți concentrarea. Dacă te simți letargic, te vor readuce la performanța optimă”, explică Esquivel. Așadar, acum, când cu toții încercăm să ne menținem sistemul imunitar cât mai puternic posibil, este momentul perfect pentru a adăuga un suc adaptogen în regimul nostru de sănătate.Suc verde adaptogen și alcalinizant Aceastărețetă combină țelina cu adaptogeni pentru a obține un suc verde bogat în nutrienți. Plin de ingrediente puternice care pot stimula imunitatea, consolida și îmbunătăți funcțiile metabolice și digestive, alcalinizarea organismului, creșterea nivelului de energie și îmbunătățirea stării de spirit, acest suc este, de asemenea, extrem de simplu de preparat și conține mai puțin de cinci ingrediente.Timp total:7 minute| Timp de pregătire:5 minute| Porții:2
Ingrediente:
- Cinci tulpini de țelină, curățate de capete și tăiate în bucăți mici
- ½ lămâie, stoarsă
- ½ linguriță de oțet de mere
- 1 inch de rădăcină de ghimbir,
- Una dintre plantele adaptogene preferate, cum ar fi curcuma, ginsengul siberian, rădăcina arctică sau schisandra, sau un supliment gata preparat, precum colecțiaWildcrafted.
Mod de preparare:
- Puneți țelina tăiată mărunt, sucul de lămâie și oțetul de mere într-un blender.
- Se mixează până se obține o consistență omogenă; se adaugă apă, dacă este necesar, pentru a subția bucățile de țelină.
- Adaugă adaptogenul preferat:
Curcuma, maca, ginseng, ghimbir sau un supliment gata preparat, cum ar fi suplimentul pe bază de plante adaptogene „Wildcrafted Energy”; amestecă din nou. - Se toarnă în două pahare cu gheață (sau se păstrează o porție într-un borcan de sticlă cu capac etanș).
- Serviți și savurați!
*Ca întotdeauna, dacă îți modifici dieta și încerci noi suplimente alimentare, consultă-ți medicul pentru a te asigura că acestea nu interferează cu alte nevoi alimentare sau medicale pe care le-ai putea avea.